Här njuter vi nu av sol och VÄRME!
Jag har nog kommit fram till att min favoritårstid är sommaren. Visst är våren härlig när smältdropparna hörs falla från taket och de första modiga blomknopparna kämpar sig upp genom den kvardröjande snön. Hösten har också sin charm med krispigt frisk luft, vackra färger på träden och fullt med gratis svamp i skogen. Till och med vintern kan få ett och annat plusspoäng när snön lyser vit och man värmer sig med en kopp het glögg framför en sprakande brasa... Men, sommaren vinner helt klart om ni frågar mig! Inget mörker som erövrar även dagens timmar. Inga tjocka tröjor, jackor och långa byxor. Sol, värme och ljus!
Eftersom vi bor i Sverige är det nog ändå tur att vi, tack vare min mans ursprung, har möjlighet att spendera en del av sommaren på sydligare breddgrader... För om sanningen ska fram kan man ju inte riktigt lita på den svenska sommaren. Med lite otur regnar de flesta dagarna bort och temperaturen kan vara den samma som en mild vinterdag. Så här är vi nu ännu en gång i Grekland! Solen skiner, himlen är blå, dagarna heta och kvällarna härligt ljumma. På grannarnas tomter frodas tomater, paprika, lök, zucchini, granatäpplen, och mycket mer. Inte sällan delar de med sig av skörden. Den egna tomten bjuder på apelsiner och fikon - inte fy skam det heller! Tidig morgon gal den ena grannens tupp och hönorna kacklar lite trivsamt. Dagarna spenderar vi på stenstranden, vi solar badar, läser böcker och löser kryss.. Vi njuter av att värmas rakt igenom, ända in i benmärgen, av den generösa solen. När mörkret så faller på kvällen ger vi oss ut för att gynna de lokala tavernorna och njuta av den behagliga kvällsluften. En vecka blir det i år. En vecka med garanterad sommar :-)
 |
| En dag på stranden |
 |
| En kasse med paprikor från grannen... |
 |
| och tomater från grannen |
 |
| Friterade zucchiniskivor - mums! |
 |
| Stenar på stranden... Vi slipper i alla fall sand mellan skinkorna! |
 |
| Inbakad, friterad fetaost med en "sås" av honung och ouzo. |
 |
Svärfar lagar mat av grannens skördegåvor.
Γεμιστά - Jemista |
